Root » » HRT4: Hrapoćuša i vitalac (2013) dokumentarni film

HRT4: Hrapoćuša i vitalac (2013) dokumentarni film

Objavio: BracOnline | 10. 11. 2018.

dolska torta Hrapoćuša slike otok Brač Online
HTV4 | Danas 10.11.2018. | 12:30h

Priča o hrapoćuši i vitalcu je priča o umijeću pripravljanja dvaju tradicijskih jela s otoka Brača - dolske torte hrapoćuše i jela od janjećih iznutrica - vitalca, ali i priča o predivnom podneblju koje je oblikovalo mentalitet ljudi što su svojim djelovanjem oplemenili svakodnevicu i zaslužili da se spomenuta umijeća uvrste na listu zaštićenih kulturnih dobara Ministarstva kulture Republike Hrvatske.

Dolke čiste orahe, mute jaja i šećer i variraju recept za ovu svečanu tortu nazvanu kao i kamen od kojega su u Dolu gradili suhozide i kuće - hrapoćuša, a Doljani se, pekući rakiju i pripremajući ražanj s janjećim delicijama, smiju na vlastiti račun - pričajući viceve o škrtosti Bračana i otkrivaju nam predivni mikrosvijet života vrijednih ljudi u malom otočkom mjestu.

Redatelj: Davor Borić Bubi
Scenarist: Ljiljana Šišmanović, Davor Borić Bubi
Urednik: Ljiljana Šišmanović
Snimatelji: Mak Vejzović
Montaža: Zdravko Borko
TRAJANJE: 31 min.

0 komentara:

Brački web

- braconline.COM.HR - otok-brac.INFO - otokbrac.COM - moj-otok.COM - bracinfo.COM - otok-brac.HR - visitbrac.COM - zaklada-brac.HR - boljani.INFO - postira.HR - selca.HR - bol.HR - sutivan.HR - pucisca.HR - nerezisca.HR - opcina-postira.HR - opcinamilna.HR - visitsutivan.COM - touristboard-selca.COM - airport-brac.HR - bestofbrac.COM - bolinfo.HR - bracdanas.COM -